Một vài lưu ý bạn nên biết để ăn đậu xanh tốt cho sức khỏe

Không ăn khi đói bụng

Có tính hàn nên khi đói bụng mà ăn đỗ xanh, dạ dày của bạn sẽ thường khó chịu. Cho nên, không ăn đậu xanh khi đang đói, nên ăn sau khi đã dùng bữa sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Không ăn hằng ngày

– Ăn quá nhiều đậu xanh dễ gây ra các bệnh về đường ruột, dạ dày, nữ giới ăn nhiều đậu xanh thường mắc các bệnh phụ khoa như đau bụng khi hành kinh, trướng bụng, bạch đới…

– Thế nên, bạn cần ăn 1 lượng vừa phải, không ăn thường xuyên, trẻ nhỏ tùy theo cơ địa nhưng thông thường trẻ khoảng 2 – 5 tuổi có thể sử dụng 1 lượng nhỏ đậu xanh trong khẩu phần ăn, đến 6 tuổi mới bắt đầu ăn theo khẩu phần người lớn là 1 tuần khoảng 2 – 3 lần, 1 lần ăn 1 chén đậu xanh là được.

Uống thuốc Đông Y không ăn đậu xanh

Trong cuốn “Bản thảo cương mục” có viết rằng đậu xanh vị hàn ngọt, không độc, hóa giải toàn bộ thảo mộc… Các bài thuốc Đông Y thường sử dụng nhiều thảo mộc, ăn đậu xanh khi uống thuốc này sẽ giải thuốc, hiệu quả chữa bệnh giảm nên bạn không dùng đậu xanh và thuốc Đông Y cùng lúc nhé.

Người có thể chất hàn, dễ bị lạnh không nên ăn

Khi người có các biểu hiện chân tay thường lạnh, thiếu lực, chân, lưng hay đau nhức, đi ngoài ra phân lỏng thì không nên ăn hoặc hạn chế dùng đậu xanh để tránh làm sức khỏe giảm sút, thể hàn thêm nghiêm trọng.

Bạn sẽ quan tâm:

• Đậu xanh có tác dụng gì?

Ghi nhớ các lưu ý này để dùng đậu xanh tốt hơn. Nếu bạn muốn chia sẻ các mẹo nấu và ăn đậu xanh khác, bình luận nhanh vào khung ở dưới ngay.

Kinh nghiệm hay Blogdoanhnghiep.edu.vn