Mách bạn làm cá hộp xào bầu đơn giản, thơm ngon, dễ làm

Chế biến
15 phútChuẩn bị
5 phútDành cho
3 – 4 người

Ăn cá hộp bao lâu nay liệu bạn có biết cách chế biến cá hộp cùng với bầu? Tham khảo ngay công thức làm món cá hộp xào bầu đơn giản, thơm ngon, dễ làm qua bài viết dưới đây.

Nguyên liệu làm món cá hộp xào bầu

• 1 hộp cá hộp
• 1 quả bầu (500g)
• Hành tím
• Hành lá, rau ngò
• Gia vị: Muối, dầu hào, tiêu, đường…

Nguyên liệu làm món cá hộp xào bầu

Mẹo hay: Cách chọn bầu ngon: Nên ưu tiên chọn những trái bầu non, hoặc bầu có kích thước vừa phải, cầm nặng tay, có cuống to, dáng thẳng, vết nhựa cắt còn mới. Bạn có thể tìm mua cá nguyên liệu nấu ăn tại Blogdoanhnghiep.edu.vn để đảm bảo an toàn, chất lượng.

Cách làm món cá hộp xào bầu

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bầu bạn mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Sau đó, cắt bỏ 2 đầu rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Hành tím bỏ vỏ, thái lát. Hành lá, rau mùi cắt nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xào cá hộp với bầu

Kế tiếp, bạn bắc chảo lên bếp, đun sôi 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau đó, bạn cho bầu vào xào chung, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, cuối cùng là cá hộp.

Xào cá hộp với bầu

Dùng đũa đảo đều cho các nguyên liệu và gia vị hòa quyện. Xào bầu với cá hộp trong khoảng 15 phút cho đến khi chín hoàn toàn. Thêm hành lá, ngò cắt nhỏ lên trên và tắt bếp.

Bước 3 Thành phẩm

Cho cá hộp xào bầu ra dĩa, dọn ăn chung cùng với cơm trắng và thưởng thức.

Cho cá hộp xào bầu ra dĩa và thưởng thức

Thưởng thức

Món cá hộp xào bầu thơm ngon lạ miệng với phần bầu mềm, vị ngọt thanh ăn cùng cá hộp chua ngọt và nước sốt đậm đà, dùng chung với cơm trắng thì cực kỳ bắt vị.

Món cá hộp xào bầu thơm ngon lạ miệng

Trên đây là công thức làm món cá hộp xào bầu đơn giản, dễ làm mà Blogdoanhnghiep.edu.vn chia sẻ đến bạn. Nhanh tay thêm ngay món ăn này vào thực đơn gia đình và cùng vào bếp trổ tài để đãi cả nhà nhé! Chúc bạn thành công.

Blogdoanhnghiep.edu.vn