Cách làm cơm nắm bí đỏ cuộn rong biển cho buổi sáng thú vị và đầy đủ chất

Trong cuộc sống bận rộn, cơm nắm luôn là món ăn cứu đói vô cùng tiện dụng lại có thể biến tấu kha khá kiểu như: cơm nắm cá ngừ, cơm nắm muối mè, cơm nắm rau củ,… Nghe hấp dẫn quá phải không nè, vậy mau mau xắn tay làm ngay cơm nắm bí đỏ cuộn rong biển lạ miệng để bắt đầu ngày mới nào.

Nguyên liệu

• 2 chén cơm trắng
• 20g bí đỏ
• 3 lá rong biển khô
• 10g hạt hạnh nhân
• Gia vị: muối, mật ong, đường nâu, nước cốt dừa

Cách làm cơm nắm bí đỏ cuộn rong bi

Bước 1: Sơ chế bí đỏ

Bạn gọt vỏ bí đỏ, bỏ phần ruột và rửa sạch. Sau đỏ thái hạt lựu. Tiếp theo đem hấp chín bí đỏ rồi nghiền nhuyễn.

Cho ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước cốt dừa vào bí đã nghiền. Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện

Bước 2: Chuẩn bị hạnh nhân, rong biển cuộn cơm

Hạt hạnh nhân giã nhỏ, trộn với ½ muỗng cà phê mật ong, ½ muỗng cà phê đường.

Tiếp theo cắt rong biển thành từng miếng hình chữ nhật, rộng tầm 3cm, dài khoảng 5-6cm

Bước 3: Nắm cơm

Trộn 2 chén cơm trắng với hỗn hợp bí đỏ, cho cơm vào ½ khuôn sau đó cho hạnh nhân nghiền vào giữa, tiếp theo cho thêm cơm vào ½ khuôn còn lại, ép chặt để tạo hình.

Nếu không có khuôn bạn cũng có thể nắm cơm bằng tay rồi tạo lỗ nhỏ ở giữa để cho hạnh nhân vào sau đó nắm thành hình tròn hoặc tam giác tùy theo sở thích.

Bước 4: Cuộn rong biển

Bạn cuộn rong biển quanh nắm cơm, có thể rắc hạnh nhân ăn kèm để thêm phần bắt mắt và ngon miệng

Thành phẩm

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có cơm nắm bí đỏ ngon lành chuẩn healthy cho ngày mới thêm thú vị rồi.

Món cơm nắm bí đỏ này vừa có thể làm món ăn sáng vừa có thể mang theo trong chuyến dã ngoại cùng bạn bè, thật tiện lợi phải không nè? Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé.

Xem thêm:

>> Cách làm cơm cuộn kimbap đúng điệu Hàn Quốc

>> Cách làm trứng cuộn cơm nhanh cho bữa sáng

>> Cách làm kimbap chiên giòn ngon kiểu Hàn Quốc

Kinh nghiệm hay Blogdoanhnghiep.edu.vn